小規模ビジネスで少し成功し始めると、忙しくなってきます。
そうすると「もっと拡大や効率化するには組織化が必要だな。」と漠然と思う日が来ます。

その組織化のラインの目安として、粗利2000万というラインがあります。

あくまで目安ですが、今日はそのあたりの考え方についてお話していこうと思います。

粗利と組織経営とは？

まずはこの記事で粗利と組織化経営って何を指すのか、定義しておきます。

粗利とは？

粗利とは、簡単に言うと売上から原価を引いた残りです。

例えば、ラーメン1杯1000円で、材料費だったりが300円なら粗利は700円です。
また粗利÷売上を粗利率といいます。今の例だと700÷1000=0.7

ということで、粗利率は70%です。

キャッシュフローシートや経営計画の考え方はこちらで解説しています。参考にしていただければ幸いです。

関連記事【小規模ビジネス】経営計画「超超超」入門。面倒なら欲しい利益を決めれば良い

2023.03.10

組織経営とは

組織経営というのは、個人戦ではなく組織として戦うことを言います。

言うなれば人を雇うなり外注するなりする「他力」の状態です。
これは独立して一人で商売をしているような「自力」の状態から、一歩前進していることを意味します。

組織経営するなら粗利2000万円

なぜ粗利2000万かというと、2000万は自力でゴリゴリやってなんとかという規模感だからです。これ以上を一人で稼ごうとすると体力的に無理がある金額が2000万からです。

「ここまでいったらその先は組織化が必要だよね」というラインです。

ちなみに従業員一人当たり1000万円くらい粗利があれば小規模ビジネスはかなり安定します。

そうすると粗利が2000万で2~3人という規模です。これで組織として成立します。

人件費は社会保険料等を考慮するとだいたい粗利の6割程度が理想的なので、人件費で1200万くらい。

優秀な人を雇うのであれば、その地域の中央値年収の10%以上は出して行く必要があるんです。

日本の年収中央値が400万円くらいなので、500万くらい出せばある程度優秀な人間をチームに招ける可能性があります。

それに固定費なんかが300万弱くらい、戦略費が200弱で、利益が3~400万くらいですね。

戦略費を年間200万弱かけられるということは、ざっくり月16万くらい使えることになります。
月16万あると割と色々できますので、かなり戦略的なビジネスができます。

なぜ粗利を追求するのか？

粗利を追求する理由は、売上はいくれでもあげられるからです。
100円で仕入れて50円で売れば、売上50円です。

電気屋で20万の冷蔵庫を買って、そのまま10万円で売ってみてください。多分すぐ売れます。これ10回で売上100万円、100回で1,000万円です。

もちろん損も1000万になりますが。

売上なんてい損を気にしなければいくらでも出せるので、追求すべきは粗利なわけです。

粗利2000万が見えないビジネスはやらない？

粗利2000万円なければ、組織戦はできません。
もちろん一人でやるビジネスで、それだけで良いのであれば構いません。

しかし、組織化して大きくしたいと考えているのであれば、粗利は2000万円出せないのであればやらない方が良いです。

まずは自分のビジネスが粗利2000万円目指せるのか？を考えましょう。

もし無理そうなら、どうやったら2000万円の粗利が獲得できる形態に変えていく必要があります。

粗利をあげるにはどの商売も教育事業と捉える

参考ですが、全てのビジネスは教育事業と考えると良かったりします。

あなたは何かを購入するときに、情報を得てから買いますよね？

例えばゴルフクラブを買う時を考えてみましょう。

ゴルフクラブってロフトの角度だの、反発係数だの、シャフトがＳだのＲだのと色々と理系チックな要素があります。私はいまだにさっぱりわかりませんが。

こういった情報をスイング分析だったりでその人に合ったクラブをコンサルティングしてあげることで売れやすくなります。

こういう情報が入ることで「なるほど、俺に合うクラブはこれか」と気がつきます。

話を聞くだけで買うつもりなんかなかったのに、つい買ってしまったり、予定より高いものを買ってしまったりしたことありませんか？

全ての商売を教育事業と捉えるメリットはここにあります。

しかもそれを元に同業向けセミナーだったり、より粗利率の高いビジネスを増やせたりします。

とにかく粗利2000万を目指そう

個人でゴリゴリ頑張れば、粗利2000万円に届きます。

逆に粗利2000万が見えないビジネスモデルの場合には、既にお話した通り、転換が必要です。

まずはどうやって2000万を目指すのか？

それをじっくり考えることが大切です。

編集後記

今日は雨だったので、息子と室内で遊びました。
疲れさせないとお昼寝しないからです(笑)

家に風船があったので、それをポンポン投げたり叩いたりする遊びをしてみました。

保育園でもやっているのか、結構上手で驚きです。

ただ最近の悩みは左肩の痛み。
かわいいからと全力で面倒を見たり、抱っこしたりしてるのが原因なのかもしれません。

昔のようにスッと痛みが引かないあたり、30歳が目前に迫っているんだなと少し恐ろしく思います、、、

子育てなど、人生の先輩方が見てくださってると思います。
もし体を痛めない子供との遊び方よコツがあれば教えていただけないでしょうか、、、笑

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突然ですが、経営とは一体なんでしょう。
事業をすることなのか？それとも売上をあげることなのか？

よくよく思い返してみると、事業を営んでいるのにそんなこと考えたこともなかった！ということが多くありますよね。

経営の本質は粗利の獲得と分配

経営の本質は粗利の獲得と分配です。

え？売上を上げることじゃないの？そう思う方も多くいるかもしれません。
しかしそうではありません。

もう一度言います。経営の本質は粗利の獲得と分配です。

経営の本質①粗利の獲得

まずは粗利の獲得、つまり売上から変動費を引いた差額を獲得が経営の本質です。

この意味において、売上自体には実は大した意味はありません。
売上なんかいくらでもあげられるからです。

例えば書店で最新の雑誌を1000円で購入し、それをそのままお店の前で500円で売ってみるとしましょう。きっとすぐ売れると思います。

これを100回繰り返すと売上は5万円です。

メジャーな雑誌は10種類ほどありますので、全部でやれば1日で50万円ほど売上が経ちます。

毎週同じことをすれば1ヶ月で200万円、年間2,400万円の売上になります。

ではもう一度話を戻しましょう。

この売上に意味はあるのでしょうか？

売上は確かに2,400万円経っていますが、そのための仕入れは4,800万円なので2,400万円の損です。このように売上を立てるのは案外簡単だったりするんです。

だからいかに売上から利ザヤを取るのか、つまりどれだけ粗利を獲得するのかが重要というわけです。

経営の本質②粗利の分配

経営の本質のもう一つの構成要素は粗利の分配です。

粗利をそっくりそのまま懐に入れることは出来ません。

粗利を獲得するためには「人を雇う」「機械に任せる」「広告を打つ」という何かしらお金を使わなければなりません。

このため、粗利を獲得するためにどの様に粗利を分配するのか？が重要になってきます。

主な分配先としては先ほど例に挙げた通りですが、最後に利益への分配があります。

利益とは事業で得た「儲け」という認識が一般的ですが、「事業を続けるための費用」という見方をしたりします。

利益0ではそのビジネスをやっても何も生み出しませんし、オーナーの取り分がない事になりますからね(笑)

考え方の違いではありますが、そういう見方もあるんだなと思っていただくと良いと思います。

いずれにせよ、経営とは本質的には粗利の獲得と分配をどうするのか？ということなんです。

粗利の獲得は色々なパターンや成功法則が各社にありますが、粗利の分配は小規模ビジネスではざっくり決まっています。

人件費50〜60%、その他固定費20%、利益20%です。

もちろん業種によっては労働集約型で、ほとんど人件費みたいな偏りはありますが、利益20%取れるように意識して分配するのが大切です。

この辺りは、小規模ビジネスの経営計画超入門でお話しています。

関連記事【小規模ビジネス】経営計画「超超超」入門。面倒なら欲しい利益を決めれば良い

2023.03.10

編集後記

最近は花粉が酷かったのでずっとメガネでいましたが、今日は友人の結婚式のために思い切ってコンタクトに戻しました。

結果は、、、、

セーフ！今日は目がゴロゴロせずにすみました！
良かった・・・

メガネはコンタクト程度数の調整をこまめにしていないので見づらいという問題があったので本当に良かったです。

もう一つの問題点は「曇りです」今まではメガネ＋マスクだとメガネが曇る問題があり嫌でした。

ということで、今年はメガネの曇り止めを思い切って買ってみたした。

これ、めちゃくちゃ良かったです(笑)風呂に入っても曇りません！

息子とお風呂に入る時に、曇ってしまって困っていましたがこれからは安心して入れそうです！

ただ水に濡れると落ちてしまうので、そこだけは気をつけなければいけません。

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